昨日の牛スジカレー

どうも、洋行さんです。

我が家の食事の大半は魚かカレーになります。
理由は簡単、
・私→お寿司好き
・妻→カレー好き

そんなわけで昨夜は牛スジカレーwith大根おろし。

先日も牛スジカレー。

妻はカレーを食べるのも好きですが、カレーを料理するのも大好き。
ただし牛スジカレーだけは私の担当になります。

牛スジカレーにする場合、牛スジの下処理が少しだけ手間がかかります。その調理の模様はまたご紹介できれば。

そんなこんなで今回はここまでに致しとうござりまする。